TARTE DE CÔCO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

• 2 Xícaras (480 ml) de leite
• 1 Xícara de coco ralado
• 4 Ovos
• 1 Colher (chá) de baunilha
• 1/2 Xícara de farinha
• 6 Colheres (sopa) de margarina
• 3/4 Xícara de açúcar
• 1/4 Colher (chá) de noz-moscada

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes, exceto a noz-moscada, no liquidificador. Despeje numa forma ou pirex de 25 cm untado, e salpique a noz-moscada por cima.
2. Asse em forno médio por 45 minutos a 1 hora, dependendo do forno.

Bom apetite!