Um excelente acompanhamento para carnes grelhadas...
Ingredientes:
- 2 Chávenas de arroz agulha
- 200 gr de cenoura picada
- 200 gr de feijão verde cortados ao meio
- 200 gr de brócolos
- 2 Dentes de alho
- Sal e pimenta
- 2 Colheres sopa de azeite
- Água
Modo de Preparo:
- Numa panela coloque o azeite, o alho, a pimenta e os legumes.
- Deixe dourar um pouco os legumes e de seguida coloque o arroz.
- Mexa e deixe dourar, mexendo sempre.
- Coloque água até cobrir o arroz e deixe cozinhar em lume brando.
- Vigie a quantidade de água de forma a não pegar.
- Sirva quente.
Bom
apetite!
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